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Moluscos
Moluscos
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 586,15 kJ / 140 kcal |
| Grasas (g) | 7,70 g |
| de las cuales saturadas (g) | 1,30 g |
| Hidratos de carbono (g) | 3,90 g |
| de los cuales azúcares (g) | 1 g |
| Proteínas (g) | 19,70 g |
Peso neto:
Mejillón (68,4%) y escabeche (31,6%) [aceite de oliva (69,1%), vinagre (25,0%), pimentón dulce (2,5%), pimentón ahumado (0,7%), ajo (2,5%), clavo (0,1%), pimienta (0,1%) y laurel (< 0,1%)].
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 586,15 kJ / 140 kcal |
| Grasas (g) | 7,70 g |
| de las cuales saturadas (g) | 1,30 g |
| Hidratos de carbono (g) | 3,90 g |
| de los cuales azúcares (g) | 1 g |
| Proteínas (g) | 19,70 g |
Peso neto:
