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El aceite de oliva virgen extra ecológico Hojiblanca de Finca La Torre es una muestra de la excelencia biodinámica y el cuidado en cada etapa de cultivo y recolección. Elaborado con aceitunas seleccionadas en los primeros días de campaña, ofrece un perfil aromático complejo y equilibrado, característico de la variedad Hojiblanca.
Producido en olivares ecológicos gestionados bajo prácticas biodinámicas, con recolección temprana para garantizar frescura y máxima expresión sensorial. La extracción en frío preserva aromas, matices y propiedades del fruto.
Color dorado con reflejos verdes, frutado medio a tomate y alcachofa, notas de almendra y hierbas frescas. En boca es suave y envolvente, con un amargor equilibrado y picor delicado, que aportan armonía y persistencia.
Ideal para disfrutar en crudo : ensaladas, tostadas, verduras, sopas frías y quesos frescos. Perfecto también para salsas y platos donde se busque potenciar los sabores sin enmascararlos.
Certificado con sello Demeter, representa el compromiso de Finca La Torre con la sostenibilidad, el respeto por la tierra y la máxima calidad en aceites de oliva virgen extra.
El aceite de oliva virgen extra ecológico Hojiblanca de Finca La Torre es una muestra de la excelencia biodinámica y el cuidado en cada etapa de cultivo y recolección. Elaborado con aceitunas seleccionadas en los primeros días de campaña, ofrece un perfil aromático complejo y equilibrado, característico de la variedad Hojiblanca.
Producido en olivares ecológicos gestionados bajo prácticas biodinámicas, con recolección temprana para garantizar frescura y máxima expresión sensorial. La extracción en frío preserva aromas, matices y propiedades del fruto.
Color dorado con reflejos verdes, frutado medio a tomate y alcachofa, notas de almendra y hierbas frescas. En boca es suave y envolvente, con un amargor equilibrado y picor delicado, que aportan armonía y persistencia.
Ideal para disfrutar en crudo : ensaladas, tostadas, verduras, sopas frías y quesos frescos. Perfecto también para salsas y platos donde se busque potenciar los sabores sin enmascararlos.
Certificado con sello Demeter, representa el compromiso de Finca La Torre con la sostenibilidad, el respeto por la tierra y la máxima calidad en aceites de oliva virgen extra.
