Finca La Torre Ecológico Hojiblanca es un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas hojiblanca y producido por Finca La Torre en Bobadilla (Málaga). Procede de olivares ecológicos gestionados con prácticas biodinámicas. Las aceitunas se recolectan en los primeros días de campaña y se someten a extracción en frío para conservar los aromas y matices del fruto. De color dorado con reflejos verdes, ofrece un frutado medio con notas de tomate, alcachofa, almendra y hierbas frescas. En boca es suave y envolvente, con amargor equilibrado y picor delicado. Se recomienda disfrutarlo en crudo, en ensaladas, tostadas, verduras, sopas frías, quesos frescos, pescados y platos mediterráneos. Se presenta en botella de 500 ml, diseñada para proteger el aceite de la luz. Las opciones son 1 botella y caja con 10 botellas de 500 ml, con un contenido total de 5 L en la caja. Conservar en un lugar fresco y seco, y mantener la botella bien cerrada tras cada uso.