Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de Andújar (Jaén) variedad Picual.

Nota de Cata

En nariz, rápidamente percibimos un frutado muy joven de hierba verde, plátano, tomatera y manzana verde. Al trasladarlo a boca sigue manteniendo los matices herbáceos. Acompañando al frutado nos encontramos igualmente un picante agradable, evolucionando en garganta, con un leve amargor que persiste en boca y con una estructura muy equilibrada.

Maridaje: carnes, pescados, pastas, quesos.