El AOVE Blend del Palacio Marqués de Viana es un aceite de oliva virgen extra (AOVE) altamente refinado, elaborado con una selección de aceitunas de las variedades Arbequina, Picual y Royal. Esta mezcla, descrita como 'Sublime', se obtiene a través de una cuidada cosecha temprana, donde se recolectan las aceitunas en dos etapas cruciales: al principio de la cosecha, cuando las aceitunas ofrecen notas frescas y potentes, y luego en el otoño, cuando se logra capturar su delicadeza y sabor completo. Este aceite es ideal para aquellos que buscan un producto que no solo realce los sabores de sus platos, sino que también sea versátil en la cocina. Desde Casa Ortega, se recomienda utilizarlo como aliño, para acompañar mahonesas o con verduras, pescados blancos, carnes, pasta, frutas y postres. Es la opción perfecta para quienes quieren iniciarse en el mundo del AOVE premium, brindando un toque elegante y sofisticado a cualquier preparación. Su presentación en botella negra de 500 ml lo convierte en un producto no solo delicioso, sino también atractivo para cualquier cocina.