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Baigorri de Garage 2019 es un vino tinto de la DOCa Rioja elaborado por Bodegas Baigorrien Samaniego (Rioja Alavesa). Se produce con 100 % Tempranillo procedente de microparcelas de viñedos viejos de más de 60-65 años , situados a unos 650 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos de muy bajo rendimiento. La vendimia y la selección de la uva se realizan manualmente para garantizar la máxima calidad.
La fermentación tiene lugar en tinas de madera con largas maceraciones , y posteriormente el vino realiza una crianza de alrededor de 22 meses en barricas nuevas de roble francés. Se trata de un vino de producción limitada que busca expresar la concentración y la personalidad de estas viñas viejas.
En nariz presenta aromas intensos de fruta negra madura y compotada , acompañados de hierbas aromáticas, especias, notas minerales y matices de tabaco, ahumados y regaliz. En boca es amplio y equilibrado, con taninos pulidos, buena estructura y un final largo y persistente.
Este Baigorri de Garage 2019 es un tinto único. Intenso y especial con un final largo y persistente , así se define este producto gourmet. Es un vino elaborado con uvas de viñas muy viejasy escasa producción de la variedad tempranillo , seleccionadas grano a grano manualmente. De color rojo picota intenso , y aromas de fruta compotada , con notas de tabaco y regaliz. La untuosidad que le confieren sus taninos le hacen un vino elegante y persistente en la nota de cata.
Baigorri de Garage 2019 es un vino tinto de la DOCa Rioja elaborado por Bodegas Baigorrien Samaniego (Rioja Alavesa). Se produce con 100 % Tempranillo procedente de microparcelas de viñedos viejos de más de 60-65 años , situados a unos 650 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos de muy bajo rendimiento. La vendimia y la selección de la uva se realizan manualmente para garantizar la máxima calidad.
La fermentación tiene lugar en tinas de madera con largas maceraciones , y posteriormente el vino realiza una crianza de alrededor de 22 meses en barricas nuevas de roble francés. Se trata de un vino de producción limitada que busca expresar la concentración y la personalidad de estas viñas viejas.
En nariz presenta aromas intensos de fruta negra madura y compotada , acompañados de hierbas aromáticas, especias, notas minerales y matices de tabaco, ahumados y regaliz. En boca es amplio y equilibrado, con taninos pulidos, buena estructura y un final largo y persistente.
Este Baigorri de Garage 2019 es un tinto único. Intenso y especial con un final largo y persistente , así se define este producto gourmet. Es un vino elaborado con uvas de viñas muy viejasy escasa producción de la variedad tempranillo , seleccionadas grano a grano manualmente. De color rojo picota intenso , y aromas de fruta compotada , con notas de tabaco y regaliz. La untuosidad que le confieren sus taninos le hacen un vino elegante y persistente en la nota de cata.
