El Blas Muñoz Chardonnay 2024 Magnum es un prestigioso vino blanco con barrica, elaborado por Viñedos y Bodegas Muñoz en Castilla-La Mancha. Este vino emplea exclusivamente uvas Chardonnay procedentes de viñedos de Noblejas, Toledo. Durante su elaboración, el mosto es macerado en frío para intensificar su expresión aromática y posteriormente fermentado principalmente en barricas nuevas de roble americano, con un aporte parcial de roble francés. El vino permanece sobre sus lías alrededor de 6 meses, lo que le confiere una textura cremosa y complejidad, equilibrando los sabores afrutados con las notas de madera. En nariz presenta aromas de melocotón, albaricoque, y piña madura, complementados por notas de mantequilla y vainilla. En boca, el vino es amplio y envolvente, con buena acidez y un persistente final marcado por la crianza en roble. El formato Magnum de 1,5L favorece una evolución más lenta, ganando en complejidad con el tiempo. Ideal para mariscos, pescados, arroces cremosos y carnes blancas.