Casa de la Nava Tempranillo 2022 es el vino insignia de Bodegas Casa de la Nava, un proyecto familiar en Valdepeñas dedicado a la elaboración de vinos limitados que capturen la esencia de la región y la variedad Cencibel. Las uvas provienen de viñedos de más de 25 años situados a 710 metros de altitud, en suelos pobres que aseguran baja producción y alta concentración aromática. El proceso de vinificación minimiza la intervención para resaltar la pureza varietal. Este vino envejece 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros, lo que contribuye a su estructura y complejidad sin opacar su carácter frutal. Presenta aromas intensos de mora, arándano, y notas especiadas como regaliz y cacao. En boca, es suave y con taninos maduros, balanceando potencia y frescura. Un Tempranillo moderno que ofrece una experiencia refinada y gastronómica.