El Champagne Krug Rosé Brut 27ème Édition es una creación única de Maison Krug, que destaca por su audaz interpretación gastronómica del champagne rosado. Con un complejo ensamblaje de vinos de ocho cosechas distintas, ofrece un equilibrio entre elegancia y estructura, perfecto para acompañar una variedad de platos sofisticados.
El Champagne Krug Rosé Brut 27ème Édition es una singularidad de la Maison Krug. Surgido de la visión de la quinta generación de la familia Krug en 1976 para crear un champagne rosado único, fue presentado por primera vez en 1983. Esta 27ª Edición, centrada en la cosecha de 2015, es un ensamblaje de 38 vinos de nueve añadas distintas que van desde 2005 hasta 2015, incorporando un 55% de vinos de reserva para ofrecer profundidad y riqueza aromática.
Domina en su composición el Pinot Noir, con un 10% de vino tinto de uvas de Aÿ y Mareuil-sur-Aÿ. Tras siete años de crianza, presenta burbujas finas y una textura sedosa. Sus aromas incluyen escaramujo, mora, grosella roja, peonía y notas de pimienta acompañados de un singular recuerdo a jamón curado, aportando complejidad y carácter. En boca, es vibrante y delicado, con sabores de miel, cítricos y frutos secos, una mousse exquisita y un final persistente.
Ideal para acompañar anchoas, foie gras, cordero, carnes blancas, caza y platos especiados, no se recomienda con postres dulces.
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