Laurel Blanco 2023 marca el debut vitivinícola en blancos de Clos i Terrasses, bodega renombrada de Daphne Glorian en el prestigioso Priorat. Este vino nace de una parcela en Les Manyetes, Gratallops, donde la Garnacha Blanca se mezcla hábilmente con Chenin Blanc y Viognier. Su proceso de fermentación en barrica y ánfora, seguido por una crianza de siete meses, busca magnificar la mineralidad del terroir y añadir complejidad. Al olfato, el vino despliega una serie de fragancias: melocotón blanco, albaricoque, flores blancas, jazmín, cáscaras de cítricos, junto a notas especiadas y una robusta mineralidad. En boca, presenta un equilibrado juego entre textura sedosa, vibrante fruta de hueso y un definido carácter salino. Este vino gastronómico conserva la esencia de la llicorella prioratina, reflejando la precisión que caracteriza a Clos i Terrasses, lo que le otorga un renombre especial en España.