CM Viña Garugele Rioja 2015 representa una de las obras más personales de Carlos Moro en la famosa región vinícola de Rioja. Este vino se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo, recogidas de un viñedo plantado en 1940 en San Vicente de la Sonsierra, con la intención de capturar la esencia de su singular terroir. La cosecha se realiza manualmente para preservar el carácter de las uvas, seguida de una fermentación en tinos de roble francés. Durante 18 meses, el vino madura en roble francés y después en botella, logrando un equilibrio entre la fruta, estructura y elegancia.