Colección de Familia La Mateo Blanco 2021 es un vino blanco de la DOCa Rioja elaborado por Bodegas D. Mateos en Aldeanueva de Ebro. Se produce con 100 % Tempranillo Blanco , una variedad autóctona de Rioja surgida como mutación natural del Tempranillo tinto y cada vez más valorada por su capacidad para elaborar blancos complejos y gastronómicos.

La fermentación se realiza en barricas de roble , donde el vino permanece posteriormente unos meses sobre sus lías , un proceso que aporta mayor volumen, complejidad y una textura más cremosa sin perder la frescura propia de la variedad

En nariz presenta aromas de fruta de hueso y cítricos , acompañados de notas florales y matices cremosos de la crianza. En boca es amplio y equilibrado, con buena acidez, textura sedosa y un final largo y elegante. Un blanco riojano con carácter y vocación gastronómica, ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas o arroces.