Conejo entero de producción propia Casa Ortega, cuidadosamente envasado y seleccionado. Cada pieza es procesada al momento del pedido para asegurar máxima frescura. Ofrecemos cortes envasados al vacío, garantizando la cadena de frío y permitiendo una refrigeración o congelación adecuada. La carne de conejo, conocida por sus beneficios nutricionales, tiene un bajo contenido calórico y es rica en proteínas de alto valor biológico. Estas características hacen que sea considerada carne magra o blanca, muy apreciada por su sabor y versatilidad en preparaciones culinarias como asado, al horno o salteado. Con un peso de 1 a 1,2 kg, cada pieza está lista para ser disfrutada con un vino blanco seco, como el Rueda Verdejo ecológico Menade. Este producto, además de ser económico, asegura una trazabilidad absoluta desde el origen a tu mesa.