Las costillas de cerdo hembra Casa Ortega son una delicia de producción propia, envasadas al vacío para asegurar su frescura y calidad. Este corte se sitúa en la caja torácica del cerdo, combinando carne y huesos que resultan perfectos para diversos métodos de cocción. Con su sabor único, la carne de costilla es increíblemente sabrosa, destacando por su terneza y por ser un músculo muy utilizado, lo que la hace un manjar. En especial, se recomienda su preparación: desde costillas estofadas al horno hasta exquisitas costillas a la parrilla con salsa barbacoa.