La Inglesa Amontillado es un vino que representa la unión perfecta entre la crianza biológica y la crianza oxidativa, resultando en un producto complejo y único en el mundo del vino. Este amontillado se somete a un proceso natural donde los finos pasan su crianza biológica antes de iniciar la oxidativa, un proceso que se alarga durante varios años. El resultado es un vino con una calidad y redondez excepcionales que lo hacen destacar en el mercado. Es ideal para ser disfrutado en ocasiones especiales o para acompañar platos variados.