El costillar de cerdo de Casa Ortega es un producto de excelente calidad, proveniente de la caja torácica del cerdo. Esta carne es muy apreciada por su sabor distintivo, resultado de los músculos más ejercitados del animal, lo que confiere una textura particular. Aunque se asemejan al sabor de la carne de res, las costillas son más tiernas y jugosas, ofreciendo una gran versatilidad culinaria. Se pueden preparar de diversas maneras, como a la parrilla o estofadas al horno. Casa Ortega ofrece esta pieza para los amantes de la carne de cerdo, garantizando una experiencia gourmet en cada bocado. Perfectas para quienes buscan variedad de recetas en su cocina, las costillas de cerdo ofrecen un mundo de posibilidades culinarias.