Las costillas de cerdo troceadas Casa Ortega provienen de nuestra producción propia, asegurando siempre la frescura y calidad del producto. Con cortes realizados en el momento del pedido, mantenemos una tradición en carnicerías desde 1939. El producto se envía envasado, garantizando la cadena de frío, listo para refrigerar, congelar o consumir. Las costillas se sitúan en la caja torácica del cerdo, siendo apreciadas por su sabor y textura. Aunque son músculos más ejercitados y, por tanto, más firmes, son extremadamente sabrosas y se prestan a numerosas recetas como al horno o a la parrilla. En Casa Ortega, recomendamos recetas como las costillas estofadas al horno o a la parrilla. Además, puedes explorar nuestra tienda gourmet para más productos de cerdo.