Las costillas de cerdo troceadas Casa Ortega son un producto de alta calidad, ideal para quienes valoran la tradición en la cocina. Desde 1939, Casa Ortega ha mantenido la tradición de filetear y porcionar carnes en el momento, asegurando frescura y calidad en cada corte. Las costillas se ofrecen envasadas al vacío, lo que garantiza la cadena de frío y su conservación óptima, listas para refrigerar o congelar. Este corte proviene de la caja torácica del cerdo, y se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna, haciendo de las costillas un plato versátil para diversas preparaciones como asados, horneados o ahumados. Aunque el sabor es similar al de la carne de res, las costillas de cerdo son más suaves y tiernas. La preparación puede variar dependiendo de la receta, siendo las costillas estofadas al horno o a la parrilla altamente recomendadas por Casa Ortega. Disfrute de este manjar gourmet en la comodidad de su hogar.