La entraña de ternera de Casa Ortega es una carne que proviene de la zona interna de los costillares. Es un corte caracterizado por su sabor sabroso e intenso. Desde 1939, Casa Ortega se enorgullece de ofrecer este producto, fileteado y envasado al momento del pedido, asegurando así la frescura y calidad que nuestros clientes esperan. La entraña se envasan correctamente para garantizar la cadena de frío, manteniéndolo listo para ser consumido, refrigerado o congelado. Este tipo de carne, de apariencia más oscura que otros cortes, se ha convertido en una opción favorita para muchos de nuestros clientes. Cada paquete contiene entre 350 y 400 gramos de esta excelente carne, ideal para una experiencia culinaria única.