Los filetes de ternera extra Casa Ortega son un producto de alta calidad, originarios de las partes más tiernas del animal, como la cadera o la babilla. Desde 1939, Casa Ortega se ha dedicado a la elaboración artesanal de sus carnes, asegurando que cada filete sea preparado en el momento del pedido. Este proceso garantiza frescura y un respeto absoluto por la materia prima. Cada paquete, que contiene 500 gramos, se envasa al vacío para mantener todas sus propiedades naturales y asegurar su conservación. Este tipo de carne es ideal para quienes buscan una opción magra y saludable en su dieta, aportando proteínas de alto valor biológico y nutrientes esenciales como el hierro. Su textura suave y jugosidad hacen que sea perfecta en diversas preparaciones culinarias, desde una parrilla rápida hasta platos más elaborados. Sin aditivos y con un origen controlado, estos filetes reflejan el compromiso de Casa Ortega con la calidad y la sostenibilidad en la alimentación. Se recomienda refrigerar o congelar los filetes si no se consumen inmediatamente, manteniendo su frescura y calidad.