Granbazán Veigalobos 2021 es una verdadera exploración de nuevas técnicas vitivinícolas en la denominación de origen Rías Baixas. Originado de la añada 2018, y con la añada 2021 actualmente en el mercado, este vino destaca por su innovador método de maceración y fermentación en presencia de pieles, que le otorgan un perfil distintivo, similar a los vinos de regiones como Georgia, Eslovenia, Norte de Italia y Austria. Las uvas utilizadas provienen de la Finca Coba de Lobos, situada en la ribera del río Umia, en la parroquia de San Adrián, Cambados. La selección cuidadosa de estas uvas de 1200 vides por hectárea, cultivadas en suelos arenosos derivados de la descomposición de roca granítica, combinados con materiales arcillosos, dan como resultado un vino de gran calidad y originalidad. Ideal para acompañar una variedad de platos, Granbazán Veigalobos 2021 promete una experiencia enológica excepcional.