Modo de conservación: Mantener refrigerado o congelado.
Huesos salados de cerdo Casa Ortega, elaborados de forma tradicional para aportar un sabor único a guisos y caldos. Con selección de piezas de alta calidad, estos huesos se preparan siguiendo la tradición desde 1939, conservando tuétano y tejido gelatinoso para dar cuerpo a tus elaboraciones culinarias.
Los huesos salados de cerdo de Casa Ortega se preparan con especial atención a la tradición carnicera. Seleccionados por su calidad, son troceados, lavados en salmuera y salados con sal marina. Estos huesos no solo enriquecen guisos con su profundo sabor, sino que también aportan colágeno natural, gelatina y minerales, contribuyendo a caldos con mayor textura y untuosidad. Al ser una fuente rica de proteínas y vitaminas del grupo B, son ideales para una cocina que aprecia el sabor auténtico y el aprovechamiento integral del animal. Producidos desde 1939, reflejan el compromiso con la calidad y sostenibilidad. Se envían envasados, listos para consumir, refrigerar o congelar, con etiquetado completo para asegurar su trazabilidad.
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