La Manzanilla Maruja de Bodegas Juan Piñero es un vino emblemático de Sanlúcar de Barrameda. Este vino se elabora a partir de una solera histórica, representando el estilo tradicional de las manzanillas antiguas. Ofreciendo un perfil complejo y estructurado, es ideal para acompañar mariscos y cocina japonesa.
Juan Piñero Manzanilla Maruja es un homenaje a los vinos tradicionales de Sanlúcar de Barrameda. Producida por Bodegas Juan Piñero, esta manzanilla se elabora a partir de una solera histórica que refleja la autenticidad y la elegancia propias del vino del Marco de Jerez. La crianza biológica prolongada bajo velo de flor, junto a un proceso mínimo de intervención durante el embotellado, da como resultado un vino de gran complejidad y estructura. Sus aromas recuerdan a camomila, flores y frutas blancas, con toques de levadura y brisa marina. En el paladar, se presenta seca, amplia, con una textura envolvente y notas persistentes de almendra. La Manzanilla Maruja es perfecta para maridar con mariscos, pescados y platos japoneses, servida a una temperatura entre 7 y 10 grados Celsius.
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