La Bota de Fino Nº 135 “Chiclana” es una expresión auténtica del fino chiclanero, creada en colaboración por Equipo Navazos y Manuel Aragón. Con una crianza biológica media de siete años, este vino refleja el carácter atlántico de Chiclana, combinando intensidad y elegancia. Destacan aromas de almendra cruda y sal marina, complementados por una textura envolvente y mineralidad marcada.
La Bota de Fino Nº 135 “Chiclana” forma parte de la aclamada serie de vinos de Equipo Navazos. Procedente de Chiclana de la Frontera en el Marco de Jerez, este vino es el resultado de una colaboración de más de una década con Manuel Aragón. El fino ha sido envejecido biológicamente durante siete años bajo velo de flor, lo que le otorga una complejidad y carácter únicos. Su perfil salino, que recuerda a las grandes manzanillas, destaca junto a notas de almendra cruda, levadura y sal marina. Este vino es seco, profundo y mineral, apto para paladares exigentes. Ideal para acompañar jamón ibérico, mariscos y quesos poco curados, ofrece una versatilidad gastronómica sobresaliente. El embotellado en rama asegura la conservación de su energía y textura. Los amantes de los vinos generosos andaluces encontrarán en este fino una experiencia inolvidable.
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