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El Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega, está elaborado a partir de los hombros despalillados de los mejores racimos, solo aquellos procedentes de viñedos con una edad media de 60 años. Tanto la maloláctica como su crianza se lleva a cabo en barrica nueva.
El Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega, está elaborado a partir de los hombros despalillados de los mejores racimos, solo aquellos procedentes de viñedos con una edad media de 60 años. Tanto la maloláctica como su crianza se lleva a cabo en barrica nueva.
