La Faraona 2023 es uno de los vinos más exclusivos y prestigiosos de España, producido por Descendientes de J. Palacios en la denominación del Bierzo. Este vino proviene de una diminuta parcela de apenas 0,55 hectáreas, situada en una ladera escarpada en Corullón, considerada uno de los grandes viñedos de Europa. Las condiciones extremas de cultivo, junto con una viticultura totalmente manual y bajos rendimientos, le otorgan una marcada mineralidad y elegancia. La variedad principal es Mencía, complementada por pequeñas proporciones de variedades blancas tradicionales que han sido cuidadosamente plantadas en la misma parcela, respetando la tradición histórica de la región. La fermentación es realizada con levaduras autóctonas en tinos abiertos y la crianza se extiende por aproximadamente 20 meses en barrica, invalidando integramente la intervención artificial y buscando la máxima expresión del viñedo. En nariz, muestra una complejidad extraordinaria, presentando aromas de fruta roja fresca, así como notas florales de rosas y violetas, junto a hierbas y especias, todo ello enmarcado por un marcado carácter mineral. En boca, se revela como un vino excepcionalmente fino y elegante, con taninos sedosos y una gran frescura que se prolonga en un final largo y delicado. Este vino es considerado un verdadero vino de culto, con una notable capacidad de guarda, y en 2023 ha alcanzado máximas puntuaciones críticas, reafirmando su estatus entre los grandes vinos del mundo.