El Laurent-Perrier Grand Siècle N°27 simboliza la excelencia en el ensamblaje de champán de la Maison Laurent-Perrier. Diseñado para representar una 'añada perfecta', este champán se obtiene al combinar cosechas excepcionales de diferentes años, específicamente las de 2015, 2013 y 2012. Proceden exclusivamente de ocho prestigiosos viñedos Grand Cru. Después de una crianza prolongada de diez años sobre lías, el vino logra una complejidad y equilibrio supremos. En nariz, sus aromas incluyen madreselva, limón confitado, avellana, almendra fresca, miel y bollería fina, resaltados por delicadas notas tostadas y una expresión mineral notable. En boca, ofrece una textura sutil y refinada, con sabores de albaricoque seco, cítricos confitados, frutas maduras y frutos secos, sostenidos por una acidez vibrante. Su final es elegante y mineral. Ideal para acompañar caviar, mariscos, langosta, vieiras, exquisitos platos de pescado, aves con trufa y alta gastronomía, o disfrutarse solo como una obra maestra del champán.