Marqués de Murrieta Primer Rosé 2023 es un vino rosado de la D.O.Ca. Rioja. Este elegante vino es elaborado por la histórica bodega Marqués de Murrieta, una de las casas más emblemáticas de la región. Proveniente de viñedos propios situados en la Finca Ygay, en la subzona de Rioja Alta, el vino destaca por su frescura y equilibrio, gracias a los suelos arcillo-calcáreos y a una cuidada maduración de la uva. Este rosado singular se elabora al 100% con la variedad Mazuelo (Cariñena), una uva tradicional de la región, que en esta ocasión se utiliza en solitario para ofrecer una experiencia diferente dentro de la denominación. Las uvas son seleccionadas manualmente y se procesan con extremo cuidado en bodega, donde se prensan suavemente para obtener el mosto flor. La fermentación se lleva a cabo a baja temperatura en depósitos de hormigón, lo que ayuda a preservar la frescura y delicadeza aromática del vino. Después, permanece varios meses sobre sus lías finas, lo que le aporta mayor volumen y complejidad, evitando la fermentación maloláctica para mantener su acidez viva. En nariz, se disfrutan aromas de frambuesa, cereza y manzana roja, acompañados de notas florales y matices cítricos y minerales. Su estructura en boca es fresca, delicada y equilibrada, con una sedosa textura y un largo final que combina la fruta roja con una ligera sensación mineral. Este vino es perfecto para acompañar mariscos, pescados, arroces ligeros o tartares y se disfruta también solo como aperitivo dado su carácter fresco y elegante.