Los Mejillones en Escabeche 10-14 piezas Ría de Santoña son un producto gourmet elaborado a partir de mejillones cuidadosamente seleccionados, cultivados en bateas naturales en las rías gallegas. Cada pieza es escogida por su tamaño, textura y sabor, garantizando una experiencia única en cada bocado.

Una vez recogidos, los mejillones se cuecen al vapor y se limpian con esmero antes de ser envasados a mano. Se cubren con un escabeche tradicional elaborado con aceite de oliva, vinagre, laurel y especias naturales, siguiendo una receta artesanal que realza el sabor auténtico del mar.

El resultado es un mejillón tierno, jugoso y lleno de matices, con el equilibrio perfecto entre el sabor marino y el toque aromático del escabeche. Ideal para disfrutar como aperitivo, acompañar ensaladas o formar parte de una tabla de conservas gourmet