El Oremus Mandolás Furmint Seco 2007 es una expresión de la transformación de los vinos blancos secos de Tokaj. Elaborado por Tokaj-Oremus, parte de Tempos Vega Sicilia, este vino revitaliza la Furmint. La uva, seleccionada manualmente, fermenta parcialmente en barricas nuevas de roble húngaro y realiza una crianza sobre lías, aportando volumen y complejidad. La añada 2007 ha evolucionado con gran profundidad aromática, manteniendo la acidez y tensión características de la Furmint. Aromas de pera madura, manzana asada, cítricos y albaricoque se combinan con notas minerales y ahumadas. En boca, es amplio y equilibrado, con una acidez viva y un final fresco. Ideal para maridar con pescados, mariscos, arroces y cocina asiática.