Pai significa padre en gallego. Para PAI Xurxo Alba hace un coupage de diferentes vinificaciones y consigue condensarlas en una personalidad única en Pai. Un coupage profundo, complejo, redondo y muy fresco.

Las uvas de Albamar Pai proceden de 5 pequeñas parcelas de unos 25 años de edad sobre suelos arenosos, ubicadas en la confluencia del río Umia con el mar.

Albamar es una bodega familiar que comenzó su andadura aproximadamente hace 25 años vinculada al cuidado de los viñedos y elaboración de albariños de carácter único y personalidad especial. En el año 2006 toma las riendas de la bodega uno de los hijos de la familia; Xurxo Alba Padín dedicado en cuerpo y alma a la vitivinicultura. A partir de este momento se bautiza al negocio con el nombre de Bodegas Albamar, fusión del apellido de la familia y la proximidad de sus viñedos al mar, y se integra a su vez en la Denominación de Origen Rías Baixas, Subzona de O Salnés.