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Trilogía Parajes del Infierno. El judas 2019. 75 centilitros.
Para la elaboración de El Judas, se han empleado uvas cosechadas a mano que han sido maceradas entre 12 y 18 horas, prensadas con raspóny decantadas de manera natural. Más tarde, se realiza la fermentación espontáne a. Este proceso diferencial, hace que este vino tenga unas características únicas. Se trata de un vino carnoso, voluminoso y muy mineral que maridará perfectamente con carnes blancas, pescados, mariscos y crustáceos.El judas es uno de los vinos pertenecientes a la trilogía Parajes del infierno. Para su elaboración, se han seleccionado viñedos viejos y se ha buscado la expresión más pura y compleja de la Viura.
Trilogía Parajes del Infierno. El judas 2019. 75 centilitros.
Para la elaboración de El Judas, se han empleado uvas cosechadas a mano que han sido maceradas entre 12 y 18 horas, prensadas con raspóny decantadas de manera natural. Más tarde, se realiza la fermentación espontáne a. Este proceso diferencial, hace que este vino tenga unas características únicas. Se trata de un vino carnoso, voluminoso y muy mineral que maridará perfectamente con carnes blancas, pescados, mariscos y crustáceos.El judas es uno de los vinos pertenecientes a la trilogía Parajes del infierno. Para su elaboración, se han seleccionado viñedos viejos y se ha buscado la expresión más pura y compleja de la Viura.
