Rafael Cambra La Forcallà de Antonia 2024 es un vino que representa un homenaje a Antonia, dueña de la parcela de su origen. Este vino se elabora con una variedad de uva casi extinguida, en un esfuerzo por preservar el patrimonio vitícola valenciano. Rafael Cambra ha optado por una elaboración de mínima intervención, resaltando la frescura, finura e identidad del viñedo. La añada 2024 ha sido reconocida con 95 puntos Parker, consolidando su reputación. La combinación de altitud y el respeto en la crianza da lugar a un vino de carácter casi atlántico, ligero en color con una profundidad notable. En nariz, presenta aromas de granada, cereza ácida, frambuesa y frutos del bosque, complementados con notas herbales balsámicas y especias. En boca es vibrante, elegante, con una acidez fresca, taninos finos y un final largo mineral. Es ideal para acompañar pescado azul, cocina asiática, aves, arroces, pasta y carnes blancas. Este vino tiene un excelente potencial de guarda de entre 8 a 10 años.