Remírez de Ganuza Iraila 2024 es un vino exclusivo elaborado completamente con Garnacha, destacando por su delicadeza y pureza. Cultivado en viñedos frescos de San Vicente de la Sonsierra, el vino envejece en barricas francesas y tinajas de cerámica durante 11 meses, preservando su frescura y texturas suaves.
Remírez de Ganuza Iraila 2024 es un proyecto exclusivo de la bodega Remírez de Ganuza, siendo el primer vino elaborado íntegramente con Garnacha. Procede de las zonas altas de San Vicente de la Sonsierra, en parcelas históricas como La Rad y El Convento. Estas áreas, con suelos pobres y orientaciones frescas, favorecen una maduración equilibrada. La vendimia se realiza a mano y la fermentación usa levaduras autóctonas tras una maceración en frío. El envejecimiento combina barricas de roble francés y tinajas de cerámica para mantener la pureza aromática y la textura sutil del vino. Ofrece aromas de cereza roja, granada y pétalos de rosa, con notas florales, especiadas, minerales y balsámicas. En boca es elegante y fresco, con taninos pulidos y una textura sedosa. Iraila 2024 es una expresión moderna y delicada de la Garnacha en Rioja, con una producción limitada que resalta su profundidad y frescura.
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