Remírez de Ganuza Iraila 2024 representa una innovadora interpretación de la Garnacha riojana, mostrando refinamiento y contemporaneidad. Las uvas provienen de parcelas históricas cultivadas en suelos pobres que favorecen una maduración lenta y equilibrada. La vendimia es manual, realizada en pequeñas cajas y la fermentación se efectúa con levaduras autóctonas tras una breve maceración en frío. Este vino se envejece durante 11 meses en barricas de roble francés y tinajas de cerámica para mantener su pureza aromática y textura sedosa. Los aromas de cereza roja, granada, y pétalos de rosa destacan en nariz, mientras que en boca revela taninos pulidos, frescura y una textura aterciopelada. Iraila 2022 es una expresión moderna de la Garnacha, combinando profundidad y frescura, en una edición muy limitada que representa la excelencia enológica de la región.