Viña Coqueta Reserva 2018, elaborado por Remírez de Ganuza en Samaniego, refleja la excelencia de Rioja Alavesa. Proveniente de la exclusiva Viña Coqueta, plantada en 1975, este vino se elabora con un meticuloso sistema de selección. La vendimia manual, seguida de un enfriamiento a 4–6 °C, prepara los racimos para una cuidadosa selección y fermentación en acero inoxidable y hormigón. Con una composición de 92% Tempranillo, 6% Garnacha y 2% Graciano, el vino madura durante 24 meses en barricas de roble francés, combinando un 20% de barrica nueva y un 80% de segundo uso. El resultado es un vino estructurado y complejo, con producción limitada a 9,525 botellas, embotellado en mayo de 2021. Al catarlo, se aprecia su color picota con matices rubí, aromas intensos de fruta en confitura y notas balsámicas. En boca, es amplio con un perfil frutal y especiado. Ideal para acompañar cordero, carnes rojas y a la parrilla, caza y quesos curados, su temperatura de servicio ideal es entre 16 y 17 °C.