Rento 2015 es un exclusivo vino tinto que proviene de la reconocida Denominación de Origen Ribera del Duero, un área famosa por su calidad vitivinícola. Este vino, elaborado por Bodega Renacimiento, es un auténtico proyecto personal de Carlos Moro, vinculado al Grupo Matarromera. Está producido con un 100% de Tempranillo, seleccionando cuidadosamente las uvas de viñedos de más de 25 años situados en los pagos de Zurita y Celadillas, en Olivares de Duero. La producción es extremadamente limitada, con alrededor de 15.000 botellas por añada, lo que convierte a Rento 2015 en un vino verdaderamente especial en su denominación. La elaboración del vino comienza con una meticulosa selección de la uva, seguido de un proceso de fermentación controlada por temperatura. Luego, realiza una crianza de aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés, con una pequeña parte en roble americano, otorgándole profundidad, complejidad y elegancia al resultado final. En copa, el vino se presenta con un color rojo intenso y de capa alta. En nariz, ofrece una complejidad notable, con aromas de fruta negra madura, regaliz y toques de cedro, cacao y especias. En boca, Rento 2015 se caracteriza por su potencia y suavidad simultáneamente, destacando por sus taninos pulidos, gran estructura y un final largo y persistente. Es un vino elegante, ideal para acompañar asados castellanos, carnes rojas o platos de caza.