El Roagna Barolo Pira 2020 es un vino de gran prestigio que proviene del emblemático viñedo Pira, en Castiglione Falletto. Adquirido por la familia Roagna en 1989, el viñedo ha sido manejado con un enfoque en la biodiversidad y una viticultura respetuosa con el suelo. Este Barolo expresa con fidelidad el carácter del viñedo, sin que la madera oculte su identidad. La añada 2020 se caracteriza por ser más accesible en su juventud en comparación con otras cosechas clásicas, pero sin perder la profundidad y la capacidad de guarda típicas de Roagna. Con largas maceraciones y una crianza de cinco años en grandes botti, ofrece una estructura firme y una increíble complejidad, permitiendo una evolución en botella de 20 a 30 años. En nariz, el vino despliega una rica paleta de aromas que incluyen cereza roja, guinda, naranja sanguina, granada, pétalos de rosa, violeta, regaliz, tabaco, sotobosque y grafito, complementados con notas balsámicas y especiadas. En boca, es profundo y austero, perfectamente equilibrado con taninos finos, acidez vibrante y un final largo marcado por la fruta roja y una mineralidad calcárea. Este Barolo es un compañero ideal para platos de trufa blanca, carnes estofadas, caza, risotto de setas, osso buco y quesos curados.