Sardina en AOVE ECO 120g Minerva es una conserva de sardinas en aceite de oliva virgen extra, presentada en formato de 120 g. El producto se identifica con la marca Minerva y la indicación ECO, y combina el pescado con una cobertura de aceite de oliva. Las sardinas proceden del Atlántico y se capturan durante la temporada. Su preparación incluye la limpieza completa del pescado y una selección manual realizada por conserveros experimentados. Una vez seleccionado y limpio, el pescado se baña en aceite de oliva, tal como se describe en la información del producto.