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Sierra Cantabria Colección Privada 2023 es un vino tinto de la DOCa Rioja elaborado por Bodegas Sierra Cantabria , la bodega familiar de la familia Eguren en Rioja Alavesa. Se produce principalmente con Tempranillo procedente de viñedos viejos situados en San Vicente de la Sonsierra, sobre suelos arcillo-calcáreos que aportan equilibrio y carácter al vino.

Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una crianza en barricas de roble francés y americano durante alrededor de 14 meses , seguida de un periodo de afinado en botella que permite integrar los aromas y suavizar su estructura.

En nariz se muestra intenso y elegante, con aromas de fruta roja y negra madura como cereza, mora y ciruela , acompañados de notas balsámicas, especiadas y delicados matices de vainilla y tostados. En boca es amplio y equilibrado, con taninos pulidos, buena frescura y un final largo y armonioso. Un Rioja con carácter y personalidad, ideal para acompañar carnes asadas, cordero o platos de cocina tradicional.