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Tamerán Verdello 2020 es un vino blanco de la D.O.P. Gran Canaria elaborado por Bodegas Tamerán , proyecto impulsado por David Silva junto al enólogo Jonatan García. Se produce con 100 % Verdello , una variedad minoritaria de las Islas Canarias cultivada en viñedos de pie franco situados entre 620 y 700 metros de altitud sobre suelos volcánicos del interior de la isla.

La vendimia se realiza manualmente y la fermentación tiene lugar con levaduras autóctonas en fudres de madera , donde el vino permanece posteriormente alrededor de 9 meses sobre sus lías. Este proceso aporta mayor complejidad y textura sin ocultar la frescura y la expresión del terroir volcánico.

En nariz muestra aromas de fruta blanca y cítricos , acompañados de notas herbáceas y un sutil fondo mineral. En boca es fresco y equilibrado, con buena acidez, textura ligeramente untuosa y un final largo con marcado carácter volcánico y salino. Un blanco singular que refleja el paisaje y la identidad vitícola de Gran Canaria.