Los traseros de pollo Casa Ortega se presentan en un rango de 800 a 950 gramos. Fileteados o porcionados en el momento del pedido, siguen la tradición de Casa Ortega desde 1939, asegurando frescura y calidad en cada corte. El envasado al vacío mantiene la cadena de frío, permitiendo que lleguen listos para consumir, refrigerar o congelar. La etiqueta proporciona una trazabilidad completa del producto. Versátiles en la cocina, estos traseros son ideales para hornear, preparar a la barbacoa o guisar con cebolla y patatas al horno. Destacan por ser bajos en grasa, convirtiéndolos en una opción saludable. Para el maridaje, se recomienda acompañarlos con vinos blancos secos, completando así una experiencia culinaria exquisita con el sello de Casa Ortega.