Disfruta de un exclusivo filete de Wagyu japonés A4, originario de Hokkaido. Con su rica grasa intramuscular, este corte ofrece una textura cremosa y un sabor incomparable, ideal para cualquier amante de la buena carne.
Sumérgete en el delicioso mundo del Wagyu japonés A4, cuidado en la Prefectura de Hokkaido. Este filete de lomo striploin, que varía entre 135 y 145 gramos, se destaca por su notable grasa intramuscular, que es rica en Omega-3 y aporta una exquisita textura jugosa y un sabor único. La raza Wagyu, cuya etimología proviene de "WA" (armonía) y "GYU" (vaca), significa literalmente "vaca japonesa". Es recomendable cocinarlo a la plancha, preferiblemente a un punto más de cocción que los cortes de carne menos grasos, para disfrutar de sus propiedades al máximo. Este producto de alta calidad es ideal para ocasiones especiales donde se busca impresionar con una experiencia culinaria sin igual.
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