XR Marqués de Riscal 2021 es un vino tinto de la DOCa Rioja elaborado por Marqués de Riscal a partir de un coupage dominado por Tempranillo con pequeñas proporciones de Graciano , procedentes de viñedos situados principalmente en Rioja Alavesa. Su nombre hace referencia a una antigua anotación utilizada por los enólogos de la bodega para señalar las barricas de calidad excepcional destinadas a vinos especiales.
Tras la fermentación, el vino realiza una crianza aproximada de 24 meses en barricas de roble americano , seguida de un periodo adicional de afinado en botella. Este proceso aporta complejidad y estructura sin perder la expresión frutal característica de la variedad.
En nariz se muestra intenso y elegante, con aromas de fruta roja madura, ciruela y notas balsámicas , acompañadas de matices de vainilla, cacao y especias procedentes de la crianza. En boca es equilibrado y envolvente, con taninos pulidos, buena frescura y un final largo y persistente. Un Rioja refinado y muy gastronómico, ideal para acompañar carnes asadas, cordero, platos de caza o quesos curados.
