Descubre nuestra deliciosa mermelada de higos, una verdadera especialidad artesanal que rinde homenaje a las frutas corsas. Esta mermelada se elabora con cuidado, utilizando higos seleccionados por su calidad gustativa. Recolectados a mano en su punto de madurez, los higos son la base perfecta para esta preparación. Con una proporción de 55% de higos y 45% de azúcar, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor afrutado. La ausencia de conservantes y sabores artificiales garantiza una experiencia auténtica, permitiendo saborear el gusto puro y natural de los higos corsos. La cocción en caldereta añade una dimensión tradicional y artesanal a esta mermelada. En términos de degustación, la tradición corsa recomienda servirla con Tome corso sobre una rebanada de pan, creando una armonía de sabores inolvidable. Esta mermelada se distingue por su proceso elaborado y la cuidadosa selección de ingredientes, reflejando el amor y el respeto por la fruta y la tierra que la produjo. ¡Un verdadero deleite para compartir o disfrutar solo!