La aguja de ternera en tacos es un corte excepcional que se destaca por su alto grado de infiltración de grasa, lo que lo convierte en la opción ideal para preparar deliciosos guisos y ragús. Esta carne proviene de nuestras terneras Parda de Montaña, las cuales se crían en un entorno privilegiado en la Dehesa de la Guadaña, ubicada en Zamora. Aquí, las terneras son alimentadas con recursos vegetales y pasto, garantizando una calidad excepcional en cada bocado. La granja ha obtenido el Certificado de Bienestar Animal Aenor, resaltando nuestro compromiso con el bienestar de nuestros animales. Cada bloque de carne es envasado al vacío para conservar su frescura, lo cual es fundamental para que puedas disfrutar de su sabor auténtico en tu cocina. Para obtener los mejores resultados, recomendamos sacar la carne del envase y dejarla reposar al menos dos horas antes de cocinarla. Además, es importante mantenerla refrigerada a temperaturas entre 0º y 4ºC. Con esta aguja de ternera, puedes estar seguro de que estás llevando a tu mesa un producto de alta calidad, apto para el deleite de toda la familia.