Modo de conservación: Conservar en lugar fresco y seco preferiblemente en refrigeración
Cecina de vacuno, elaborada con piezas selectas de calidad, proveniente de Geras, León. Su curación natural proporciona un sabor y textura inconfundibles, ideal para disfrutar en aperitivos o como ingrediente en diversas recetas.
La Cecina Suprema de contra loncheada es un producto de alta calidad basado en carne de vacuno. Procedente de los cuartos traseros de vacuno mayor, esta cecina se elabora en Embutidos Entrepeñas, una empresa con más de 70 años de tradición en la región de León. La cecina se cura en secaderos naturales, en un entorno único a más de 1200 metros de altitud en el hermoso pueblo de Geras, que forma parte de una Reserva de la Biosfera de la UNESCO. \n\nEste proceso de curación prolongado le otorga a la cecina un sabor excepcional, con una ligera infiltración de grasa que aporta jugosidad, convirtiéndola en un producto de lujo en la gastronomía. La cecina es completamente natural, sin aditivos ni colorantes, y está libre de gluten y lactosa. \n\nEl formato loncheado permite disfrutar de este manjar en cualquier momento. Ideal para presentar en tablas de embutidos o como parte de un aperitivo gourmet. Su conservación es sencilla, recomendándose mantenerla en un lugar fresco y seco o en refrigeración para preservar su frescura y sabor.
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