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Tipo
Vaca
Formato
Picada y hamburguesas
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Formato
Picada y hamburguesas
Ingredientes:
Ingredientes: Carne de cadera de vacuno mayor (99%), sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1170 kJ / 282 kcal |
| Grasas | 23.4g |
| Hidratos de carbono | <1g |
| de los cuales azúcares | <0.5g |
| Proteína | 17.9g |
| Sal | 0.8g |
Hamburguesas de carne de vacuno con carne de cadera y elaboradas artesanalmente por nosotros en nuestra carnicería Labadía de Petramora.
Nuestro método pasa por perfilar de membranas las piezas de cadera, para posteriormente picarlas y condimentarlas. Así conseguimos esta hamburguesa con un 99% de carne.
La calidad de las piezas de cadera de vacuno utilizadas (seleccionadas por Bandeira) poseen un porcentaje de grasa infiltrada propia de los canales de vacuno mayor, una picada media y el punto de sal perfecto, hace que esta hamburguesa tenga una mordida “carnívora" y en boca es jugosa y con un sabor de intensidad media y elegante.
Es ideal para tomar sola, acompañada de salsas, panceta, quesos. Combínala con nuestro pan brioche o nuestro mollete de pan cristal.
Peso neto:2x170gOrigen:GaliciaAnimal:Vaca.Presentación: Bolsaal vacío.Conservación:en frío 4º-6ºCNo contiene alérgenos
Ingredientes:
Ingredientes: Carne de cadera de vacuno mayor (99%), sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1170 kJ / 282 kcal |
| Grasas | 23.4g |
| Hidratos de carbono | <1g |
| de los cuales azúcares | <0.5g |
| Proteína | 17.9g |
| Sal | 0.8g |
Hamburguesas de carne de vacuno con carne de cadera y elaboradas artesanalmente por nosotros en nuestra carnicería Labadía de Petramora.
Nuestro método pasa por perfilar de membranas las piezas de cadera, para posteriormente picarlas y condimentarlas. Así conseguimos esta hamburguesa con un 99% de carne.
La calidad de las piezas de cadera de vacuno utilizadas (seleccionadas por Bandeira) poseen un porcentaje de grasa infiltrada propia de los canales de vacuno mayor, una picada media y el punto de sal perfecto, hace que esta hamburguesa tenga una mordida “carnívora" y en boca es jugosa y con un sabor de intensidad media y elegante.
Es ideal para tomar sola, acompañada de salsas, panceta, quesos. Combínala con nuestro pan brioche o nuestro mollete de pan cristal.
Peso neto:2x170gOrigen:GaliciaAnimal:Vaca.Presentación: Bolsaal vacío.Conservación:en frío 4º-6ºCNo contiene alérgenos
