El hueso de tuétano de ternera que ofrecemos proviene de terneras pardas de montaña criadas en la Dehesa de la Guadaña, en Zamora, un lugar privilegiado donde se prioriza el bienestar animal y la alimentación natural. Para cocinarlo, se sugiere sumergir los huesos en agua con una pizca de sal y hielo durante al menos 30 minutos antes de secarlos y condimentarlos a gusto. Luego, colócalos en el horno a 180ºC durante 15 a 20 minutos para realzar su sabor. Este hueso es perfecto para preparar platos al horno o en barbacoa, brindando una experiencia culinaria única gracias a su cremosidad y sabor característico. Garantizamos que el producto estará en perfecto estado para su consumo en un plazo máximo de 3 días tras la recepción del pedido, asegurando así la frescura y calidad que nos caracteriza. Además, este producto está envasado al vacío, lo que ayuda a conservar todas sus propiedades y frescura.