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Tipo
Leche
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Leche
Ingredientes:
Ingredientes: leche de oveja churra-
Valores Nutricionales por 100g:
|
Valor energético |
341,83 Kj/81,7 Kcal |
|
Grasas |
6,5g |
|
De las cuales saturadas |
4,4g |
|
Proteína |
5,8g |
|
Hidratos de carbono |
4,7g |
|
De los cuales azúcares |
4,7g |
|
Sal |
0,1g |
Leche entera pasteurizada de nuestras ovejas churras , que pastorean en libertad en nuestra Dehesa de la Guadaña, Zamora.
La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducida que la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es de gran calidad debido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteína en su composición, además de ser más rica en aminoácidos.
La elaboración de los productos de nuestra quesería es totalmente artesanal, poniendo en valor el oficio y conocimiento del quesero y la tradición.
Peso neto: 1 litro.
Envase:botella de vidrio
Productor:Labadía de Petramora.Origen:Dehesa de la Guadaña, Zamora.Tipo de leche:leche de oveja pasteurizada.Conservación:refrigeración 4-6ºC.Consumo preferente:Una vez abierto consumir en 4 días.
Proceso de la leche: Pasteurizada
Ingredientes:
Ingredientes: leche de oveja churra-
Valores Nutricionales por 100g:
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Valor energético |
341,83 Kj/81,7 Kcal |
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Grasas |
6,5g |
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De las cuales saturadas |
4,4g |
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Proteína |
5,8g |
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Hidratos de carbono |
4,7g |
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De los cuales azúcares |
4,7g |
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Sal |
0,1g |
Leche entera pasteurizada de nuestras ovejas churras , que pastorean en libertad en nuestra Dehesa de la Guadaña, Zamora.
La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducida que la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es de gran calidad debido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteína en su composición, además de ser más rica en aminoácidos.
La elaboración de los productos de nuestra quesería es totalmente artesanal, poniendo en valor el oficio y conocimiento del quesero y la tradición.
Peso neto: 1 litro.
Envase:botella de vidrio
Productor:Labadía de Petramora.Origen:Dehesa de la Guadaña, Zamora.Tipo de leche:leche de oveja pasteurizada.Conservación:refrigeración 4-6ºC.Consumo preferente:Una vez abierto consumir en 4 días.
Proceso de la leche: Pasteurizada
