El jamón de bellota 50% Ibérico a cuchillo de Carrasco Ibéricos es un verdadero deleite para los amantes de la alta gastronomía. Procedente de cerdos ibéricos nacidos y criados en la dehesa extremeña, este jamón destaca no solo por su sabor, sino también por su meticulosa curación de más de 36 meses en la histórica bodega de Guijuelo. Sus lonchas, preparadas a cuchillo, reflejan la calidad y el cuidado que se ha puesto en su elaboración, garantizando una explosión de sabores en cada bocado. Este jamón presenta un color rojo cereza intenso, una textura melosa, un bajo punto de sal, y un delicado toque dulzón que lo hacen único en su categoría. Se comercializa en prácticas porciones de 100 g, empaquetado al vacío para mantener su frescura. Para disfrutar al máximo de este jamón, se recomienda conservarlo refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.