Las tiras de ternera para fajitas son el ingrediente perfecto para preparar deliciosas fajitas. Procedentes de la raza parda de montaña, estas tiras son cortadas muy finas, ideales para disfrutar en numerosos platos. La carne es tierna y jugosa gracias a que nuestras terneras son alimentadas bajo los más estrictos estándares de bienestar animal. Todas ellas crecen en la Dehesa de la Guadaña, en Zamora, un entorno natural donde disfrutan de una alimentación equilibrada a base de leche materna, pasto y recursos vegetales. Recomendamos sacar las tiras del envasado al vacío al menos 2 horas antes de cocinarlas, para que alcancen la temperatura ambiente y así se potencien sus atributos. Este producto es también ideal para acompañarse con verduras, salsas orientales o incluso como fingers. Con un peso mínimo garantizado de 300 g, estas tiras aseguran calidad en cada bocado. Además, es importante conservarlas en frío, entre 0º y 4ºC, para mantener su frescura y sabor.