Descubre el exclusivo Queso Blue Stilton Colston Basset DOP, un auténtico tesoro de la quesería artesanal de Inglaterra. Este queso azul es elaborado con leche pasteurizada de vaca, siguiendo métodos tradicionales y maturation entre 3 y 4 meses, lo que le confiere un sabor potente y aromas complejos. Su corteza natural presenta un atractivo color marrón anaranjado, mientras que su interior es de un amarillo pajizo, veteado con hilos verdes procedentes del hongo penicillium roqueforti. Este queso, producido en una de las tres regiones autorizadas de Inglaterra -Nottinghamshire, Derbyshire y Leicestershire-, es ideal para disfrutar como aperitivo, acompañándolo de pan, picos o regañás y encurtidos, realzando aún más su sabor con un buen vino de Jerez Lauresa. La quesería Colston Bassett, reconocida por su dedicación a la calidad, garantiza un producto que es un placer único para los amantes del queso.